Не, ну вот чего такое случилось?

$ grep public /etc/fstab
//192.168.100.253/public  /mnt/public smbfs -I192.168.100.253,-Eutf-8:cp866,-N,-Uguest,rw,noauto  0 0
$ sudo mount /mnt/public
$ mount | grep public
$ sudo mount_smbfs -I 192.168.100.253 -Eutf8:cp866 -N -U guest //192.168.100.253/public /mnt/public
$ mount | grep public
//GUEST@192.168.100.253/PUBLIC on /mnt/public (smbfs)

через fstab не монтирует, а просто через mount с полным указанием ключей всё нормально. И в логах ничего нет